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L'Associazione culturale Amici di Castellaro è stata costituita nel 1990 da un gruppo di cittadini particolarmente legati a Castellaro Lagusello ed al territorio delle colline moreniche poste a sud del lago di Garda.

Tra i compiti della Associazione spiccano soprattutto quelli di difesa del patrimonio naturale e paesistico della zona, di promozione di un movimento turistico compatibile con l'ambiente, di sostegno a ricerche in campo storico, etnologico e naturalistico.

Dalla sua costituzione numerosissimi sono stati gli interventi effettuati a difesa dei valori del territorio e le iniziative culturali proposte (convegni, concerti, mostre, scavi archeologici, cicli di film); in particolare ricordiamo la Festa dei fiori e la Festa della vendemmia, manifestazioni di grande richiamo che hanno offerto l'occasione di presentare agli innumerevoli visitatori del borgo medievale di Castellaro Lagusello eventi turistico - culturali di notevole pregio, e gli scavi archeologici negli importanti siti di S. Cassiano di Cavriana e della Tosina di Monzambano.

Oltre a queste iniziative l'Associazione propone visite guidate al borgo ed alla riserva naturale di Castellaro ed ai borghi delle colline moreniche gardesane; dallo scorso anno essa ha inoltre arricchito la propria offerta culturale organizzando giornate tematiche dedicate all'archeologia, alla storia ed alla natura.